Urban Haze fra Coisbo Bryghus
Navn Urban Haze
Bryggeri Coisbo Bryghus
Første bryg 2010
Øl type American Pale Ale
Alkoholprocent 5%
Beskrivelse
Bryggeri Coisbo Bryghus
Første bryg 2010
Øl type American Pale Ale
Alkoholprocent 5%
Beskrivelse
En forfriskende øl, hvor der er et raffineret sammenspil mellem hyldeblomstens karakteristiske smag og humlens aroma.
Øllet er sammensat af fire typer malt bl.a. karamelmalt, som tilfører en gylden farve og giver fylde og sødme til øllet.
I forbindelse med humlekogningen bliver der brugt to forskellige humletyper. Aromahumlen er af humlesorten Challenger, der blev udviklet tilbage i 1972 på Wye College i England.
Øllet er sammensat af fire typer malt bl.a. karamelmalt, som tilfører en gylden farve og giver fylde og sødme til øllet.
I forbindelse med humlekogningen bliver der brugt to forskellige humletyper. Aromahumlen er af humlesorten Challenger, der blev udviklet tilbage i 1972 på Wye College i England.
13. april 2012 21:06 af KilkennY
 | Urban haze blev smagt fra fad på Dronning Louise i Esbjerg. Farven er orangerød og uigennemsigtig plumret på en sådan måde at den mest af alt ligner multifrugt juice. Og så må jeg ikke glemme det fine tætte hvide skum. En fantastisk flot øl efter min mening. Duft og smag er præget af karamel, citrus, hyld og humle. Eftersmagen afrundes bitter som man forbinder det ved en bitter lemon eller grape. En sjov og spændende øl der syner tyk som juice, men er let i kroppen som øl og som samtidig rent smags- og duftmæssigt har meget der går i retning af sodavand. Karakter: 7/10 |
31. december 2011 16:46 af Gamlegrå
| Byens Vin & Ost Thisted Lokkende humlet duft fra et let diset bryg med et lille skumlag - hyldeblomst - æble - citrus kommer også frem Smagen er dejlig frisk & lokker til mere & mere - en gedigen bette humlet overraskelse af de bedre her på falderebet for 2011 |
8. oktober 2011 23:33 af hennck
| Smager som skoven dufter. Fornuftig og uprangende. |
6. september 2010 12:13 af kask
| Farven er rødbrun. Skummet er småt. Duften rummer hyldeblomst og fyrnåle. Samme indtryk går igen i smagen, hvor der også er en god karamelbund og lidt grape. Hyldeblomsten fylder en del uden at det bliver for meget, aromahumlen er til gengæld ikke så fremtrædende. Trods den lave procentsats er den fyldig og cremet. Bitterheden er ganske moderat, men den holder ved i eftersmagen. Karakter: 7 ud af 10. |
4. juli 2010 18:34 af Maria
| Coisbo Bryghus, Urban Haze, 5+, 5% Det er en uklar, rødbrun øl med et cremet skum.Duften er præget af hyldeblomst og anden blomst, gær og malt. Smagen er let til moderat sød med noter af hyldeblomst, gær, citrus, malt og finalen er præget af citrus. Det er en let og frisk øl. |