Gavroche fra Brasserie de St-Sylvestre
Navn Gavroche
Bryggeri Brasserie de St-Sylvestre
Første bryg
Øl type Biere de Garde
Alkoholprocent 8,5%
Beskrivelse
Bryggeri Brasserie de St-Sylvestre
Første bryg
Øl type Biere de Garde
Alkoholprocent 8,5%
Beskrivelse
Gavroche var en generøs og rebelsk pariserknægt og en karakter i Victor Hugo (1802-1885) novelle 'Les Miserables'.
Det er også en kraftig, ravgylden øl, vor smagen af overgæren kombineres perfekt med smagen af specialmaltene.
Øllen er sekundært gæret på flasken, og skal serveres med omtanke mellem 10 og 12°C.
Det er også en kraftig, ravgylden øl, vor smagen af overgæren kombineres perfekt med smagen af specialmaltene.
Øllen er sekundært gæret på flasken, og skal serveres med omtanke mellem 10 og 12°C.
27. januar 2012 14:03 af Gamlegrå
| Prebens Vine Nykøbing Mors Karamel farve & et fintmasket skumlag Dufter krydret og let syrligt og en del gæret - lidt citrus / humle også og en smule malt Smagen er først en del syrlig men efter lidt iltning kommer mere fylde , men stadig krydret & gær som mest tonegivende smag . En spændende anderledes øl jeg ikk rigtig kan blive klog på - må hellere prøve et par flasker mere næste gang jeg er derovre......... |