Jule Ale fra Midtfyns Bryghus
Navn Jule Ale
Bryggeri Midtfyns Bryghus
Første bryg 2007
Øl type Old Ale
Alkoholprocent 6,8%
Beskrivelse
Bryggeri Midtfyns Bryghus
Første bryg 2007
Øl type Old Ale
Alkoholprocent 6,8%
Beskrivelse
En lys ravfarvet "Old English Ale" med julens mange smagsnuancer. Krydret med appelsinskaller, korianderfrø og kardemomme. Resultatet er en jule ale med en fyldig krop og en afbalanceret tør eftersmag.
22. januar 2011 00:48 af Sigmund
| 50 cl flaske, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Alk. 6,8%. Danske Midtfyns Jule Ale er et øl som er vanskelig å sette i bås, selv kaller bryggeriet det en English old ale, men det er lysere enn de fleste sådanne (og lysere enn de fleste juleøl), og har også lånt elementer fra belgisk witbier. Vel verd å prøve er det uansett, og like gjerne til andre årstider enn julen! Dypgylden til rav farge på ølet, svakt disig. Høyt kremfarget skum. Lett og søtlig behagelig aroma, fruktig, krydret og floral, med toner av appelsinskall, koriander og kardemomme (som ølet faktisk er tilsatt), hint av honning. Moderat søtlig smak med distinkte krydrete toner, hint av appelsinskall og honning, og en tydelig og tørr humlebitterhet i avslutningen. |
9. februar 2008 13:10 af Maria
| Farven er orange-rød-gylden med et stort, flot og cremet skum. Duften er præget af malt, koriander, appelsin og er utroligt rund og harmonisk. Smagen er blød, sød og dog ganske frisk - og aftvinger spontant lyde som UHHMM. Der er runde noter af malt, karamel, lette krydderier, let appelsin og en lang og flot balanceret finale. Det var en positiv overraskelse og helt klart en favorit denne sæson. |